Mimosa – Restaurant, Paris

La carte, élaborée par le chef Jean-François Piège, met en avant des plats méditerranéens raffinés, avec une attention particulière portée aux produits de saison et aux saveurs authentiques. Les convives peuvent ainsi savourer des mets délicats tout en profitant d’un cadre évoquant les vacances et la douceur de vivre du sud de la France. ​

Situé au 2 rue Royale dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, Mimosa est un restaurant inspiré par l’esprit ensoleillé de la Riviera française. Conçu par l’architecte d’intérieur Dorothée Delaye, le décor mêle élégamment des teintes claires, des matériaux naturels et une végétation luxuriante, créant une atmosphère à la fois chic et décontractée.