Restaurant
Forest – Restaurant, Marseille
Une ode colorée à la Méditerranée
ANNEE
2023
LIEU
Marseille, France
DECORATEUR
Uchronia
CLIENT
MOMA GROUP
À la carte, une sélection de plats de saison travaillés avec finesse : légumes grillés, poissons locaux, herbes sauvages et épices douces. Chaque assiette raconte une histoire de terroir et de voyage, entre terre et mer.
Forest se veut un refuge culinaire, propice au partage et à la reconnexion, à quelques pas du Vieux-Port.
Situé en plein cœur du quartier animé du Panier à Marseille, Forest est un restaurant contemporain qui puise son inspiration dans la nature et la cuisine méditerranéenne.
Le lieu mêle matières brutes, bois clair et végétation luxuriante pour créer une ambiance apaisante et sensorielle.